20 Ocak 2015 Salı

kebap sevmeyen var mı?

Blog'u ve bloggerları takip etmeyi özledim. Facebook ve İnstagram dan göz atabiliyorum.
Sizlere bir tavsiyem var.
Kocaeli de yaşayıp da bu kebapçıyı bilmeyen görmedim diyebilirim.
Çok da şık olmayan, kendinizi Urfa'da sanabileceğiniz lezzetli bir mekan diyebilirim.
En sevdiğim tatlı Künefe :) Kebap severiz eşimle. Nerede ne yenir kendimizce biliriz.
"Ama ben diyetteyim" gibi bir cümle kurmadım bile :) Kaçamaklar olmuyor mu?
Olmuşken böylesi olsun.
Çok yoğunluk oluyor sıra beklediğimizi bilirim.
Tavsiye ederim.
Derince Denizciler Caddesinde.

8 Ekim 2014 Çarşamba

Nerelerdeyim? #FARKINDALIK


bu iş arkadaşımın yapmış olduğu PUFFF :)) onun fotosu :)

Nerelerdeyim? bi kere gözünüzün beni arar olmasına çok sevindim. Bende sizler özledim takip etmeyi ve paylaşımlarınızı okumayı. Facebook hesabımdan sayfası olan arkadaşları takip ediyorum en azından. Fakat blog ciddi zaman istiyor.



Benimde Facebook da sayfam var zaman zaman paylaşımlarda bulunuyorum. 

Evet nerelerdeyim diyordummm :) çalışıyorum arkadaşlar ve aynı zamanda spor yapıyorum aynı zamanda yemek yapıyorum aynı zamanda eşime vakit ayırıyorum aileme vs...
fazlaca aldığım kilolarla başım dertte... 
AHHHHH farkındalık ne mühim bir konu, idrak edilmesi güç çok güç... dua ediyorum herkes farkına varsın. artık derdi neyse *kilo ise kilo *sağlık ise sağlık *psikolojik durumlar ise psikolojik farkındalık diliyorum herkes için. şubat-mart ayından beri diyet+spor 15 kg verdim. :) 
mümkün olduğu kadar kurabiye vs yapmıyorum. yapınca yeniyor. verilecek kilo çok olunca15 kg çok az çok çok az... ama devam devam devam diyorum....

işte ben sporda ve diyetteyim aslında :)))

sevgilerimle...

30 Aralık 2013 Pazartesi

2014 yengec burcunu neler bekliyor.

ilahi astroloji ile ilgilenen kisiler, cok tezatliklar mevzu bahis..
herkes gibi bende iyi seyler duymak istiyorum. dinle dinle toplu bir cumle yok..
kinaye yapiyorum ;)
isin hakkini verenler muhakkak vardir..
merakliyiz, heyecanliyiz, neler gorecek neler yasayacagiz.
hayatimiz ne sekilde akip gidecek elimizden...
evet aslinda akip gidiyor.
kimseyi kirmamak gerekli, dogru, iyimser olmak gerekli...
belirli sureli olarak bir isde calisdim. bu cok iyi oldu bana kattigi bir cok
deneyim tecrube ve insanlari tanima sansi yakaladim..
malum insanlari tanimak hocde kolay degil...
bi kac kisilik cok dikkatimi cekti.
ozel hayatinda yasadigi sikintilarin hirsini musteriden ve calisma arkadaslarindan alan bir tip...
cok zor bir karakter bu dimi hayatimizda cesitli konumda bu tip insanlar mevcut..
fakat #### yapamayacagin kalbi kirmayacaksin#####
evet kirildim ama anladim sundandir bundandir dedim.
sonra dikkatimi cekti bu insanlarin etrafinda hep benim gibi dusunen insanlar olmayabilir ve hayat daha da zorlasir oyle degilmi?

dervisin fikri neyse zikri odur...
nereden nereye geldi post ;)

ozlemisim blogumu

sevgiler...

umarim 2014 de guzel hos insanlarla karsilasiriz...

20 Mayıs 2013 Pazartesi

kokoreç severler :))

ortaköy de yemek vardı :))
böğürtlen sevmeyen varmıdır ??? ben çook severim ama çayını hiç sevmedim :))
sanırım taze yemek daha çok hoşuma gidiyor :))

mirkelam dan kokokoreç ;)


13 Mayıs 2013 Pazartesi

zeytin yağlı sarma

malzemeler
pirinç
bulgur
bol soğan
sarımsak
salça (domates ve biber)
zeytin yağı
kara biber, kırmızı biber, dolmalık bahar, yedi bahar, kimyon, kekik
ölçü vermiyorum yaprak ne kadarsa ona göre iç hazırlarız öyle değil mi ;)
üzerine limon sıkıyoruz ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.


8 Mayıs 2013 Çarşamba

mercimek köftesi

Kız kardeşim mercimek çorbası mercimek köftesi hastası.. mercimek aşığı diyelim. o geleceği zaman  muhakkak yapmaya çalışırım. kimyon herkes kullanmaz ama gittiğim bir yemek kursunda kimyon ekledik ve çok yakıştı. denemenizi tavsiye ederim..
malzemeler
2 su bardağı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
1 demet yeşil soğan
1 demet marul
4 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
kara biber
kırmızı biber
tuz
sıvı yağ

yapılışı; öncelikle mercimeği macun kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. sonra bulguru ekliyoruz soğumaya bırakıp,
yeşilliklerimizi yıkayıp doğrayalım ve bir yandan da  soğanlarımızı sıvı yağda salçayı da ekleyip kavuralım. 
ve kavrulan soğanları ekleyip karıştıralım geniş bir kap da güzelce yoğuralım.. sonra yeşillileri ve baharat tuz ilave edip 
karıştırmaya devam edelim ve avucumuzun içinde sıkarak şekil verelim. ve marula sarıp yiyelim
HAM YAPALIM HAMMM






3 Mayıs 2013 Cuma